啤酒生產大致可分為麥芽制造﹑啤酒釀造﹑啤酒灌裝3個主要過程。啤酒釀造最主要的工序糖化﹑發酵﹑貯酒後熟以及巴氏殺菌等都需要配套釀酒蒸汽發生器來提供熱源。

釀造啤酒的過程，將麥芽﹑大米分別由粉碎機粉碎，然后進行糖化。釀酒蒸汽發生器產生的蒸汽通過糊化鍋﹑糖化鍋中混合﹐調節溫度在適于蛋白質分解作用的溫度(45～52℃)(蛋白休止)。 再將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋後﹐維持在適于糖化作用的溫度(62～70℃)(糖化休止)﹐以制造麥醪。

然后就是經過過濾設備過濾出麥汁后在煮沸鍋中煮沸，加入酒花后調整濃度送進發酵罐發酵。啤酒發酵罐也是需要配套釀酒蒸汽發生器常年保持一定的溫度，發酵的過程大概需要5-10天即可釀酒出啤酒。

為了保持啤酒質量﹐減少紫外線的影響﹐進行瓶裝的時候需要殺菌消毒。殺菌機配套釀酒蒸汽發生器提供的高溫蒸汽進行巴氏殺菌後﹐檢查合格即可裝箱出廠。這個完整的釀造啤酒的過程離不開釀酒蒸汽發生器的配合，鹽城麗泰合金釀酒蒸汽發生器專為釀酒設備配套設計專業化生產，全自動化操作，方便快捷，性能穩定。

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