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肉制品中含有豐富的蛋白質和脂肪,是微生物的良好營養源,在加工過程中做好衛生整理是保證肉制品質量安全的前提。 ?蒸汽消毒,將傳播媒介上的病原微生物清除或消滅,使其達到無公害的要求,肉制品車間消毒用蒸汽發生器可有效阻止微生物蔓延。
生長中的迷迭香散發著強烈的香味,收割后的迷迭香在通風處陰干,當然,鮮株亦可直接加工。放在蒸餾裝置中加熱,產生蒸氣通過時帶出具揮發性、蒸發性的成分,冷凝之后,油水分離,精油浮在上面,下面變成純露。
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